Пройти проверку по системе ХАССП может быть сложной задачей, требующей глубоких знаний и понимания всех этапов производства.
Хассп для производства чая и чайных напитков
Наши преимущества

Чай - это напиток, получаемый из чайного листа.
К чайной продукции относятся также различные напитки, концентраты и сухие смеси с содержанием чайного листа. В зависимости от метода сбора, обработки и ферментации, чаи подразделяют на различные категории, такие как белый, красный, желтый, черный, зеленый; листовой, рассыпной, гранулированный, пакетированный, плиточный и т.д.; сортовой и несортовой.
Независимо от категории и вида чая, его продажа на территории Российской Федерации допускается лишь при наличии соответствующих документов, подтверждающих его качество и безопасность.
Чай по хассп - безопасно, качественно и выгодно.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Новости
Для кафе, расположенных на автозаправках, соответствие стандартам ХАССП может быть важным фактором для обеспечения безопасности и качества предлагаемых блюд
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности